Chablis

​Le Chablis est un vin blanc sec emblématique de la région de Bourgogne, élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Situé le long de la vallée du Serein, le vignoble de Chablis s'étend sur environ 3 150 hectares, offrant des vins réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur élégance.

Les Chablis se distinguent par des arômes subtils de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, accompagnés de notes florales et d'une minéralité caractéristique, souvent décrite comme des nuances de pierre à fusil.

Chez Nicolas, nous vous proposons une sélection soignée de Chablis, allant des appellations Village aux Premiers Crus et Grands Crus, reflétant la diversité et la richesse de ce terroir exceptionnel.