CHABLIS LES VAUX SEREINS
Ref : 499659
soit 26,6 € / litre
Du 20 décembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
Le domaine et l'appellation
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Créée en 1923, la coopérative La Chablisienne couvre aujourd’hui 25% du vignoble de Chablis avec plus de 300 vignerons.
- Terroir: Étendus sur 1175 hectares, les vignobles de La Chablisienne reposent sur des sols kimméridgiens avec une alternance de marnes et de calcaires marneux avec des dépôts de petites huîtres. Les parcelles sont dans l’ensemble exposées sud-est, sud et sud-ouest avec une mosaïque de différents climats.
- Viticulture: La coopérative a la particularité de récolter les vendanges sous forme de moûts afin d’évaluer de façon immédiate la qualité des différentes parcelles.
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