BLANC DE NOIR VAL JOANIS

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BLANC DE NOIR VAL JOANIS

Vin Rhône
Vin De France Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2023

Ref : 498759

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10, € 90
13, € 65
10.90

soit 14,53 € / litre

Du 11 septembre au 08 octobre 2024
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc, avec des arômes de poire et de pêche blanche, complétés par des notes florales.

 

Il s'ouvre sur des nuances d'amandes.

 

En bouche, l'attaque est souple, offrant de la rondeur et un bon équilibre.

 

L'allonge est franche et gourmande, révélant un joli caractère avec des notes de fruits rouges et de poire.

 

Le vin présente une belle persistance et un équilibre harmonieux.

Robe
Claire aux reflets paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Apéritif
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU VAL JOANIS

    Le Château Val Joanis est un domaine historique du sud Rhône dont les bases remontent au temps des romains.

     

    Cet écrin préservé de près de 400 ha exploite 110 ha de vignes dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité.

     

    Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019, nous attachons une grande importance à la sélection des terroirs pour obtenir le parfait équilibre de nos vins.

     

    Fruités, généreux et d'une grande élégance, ce sont les qualités qu'ils expriment.

  • Cépages Grenache
  • Cépages
    • Grenache : 100.0%

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