LA PIERRE À FUSIL
Ref : 498093
soit 10,73 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez ouvert et franc, dominé par des notes de poivron frais et de framboise.
L'attaque, souple et équilibrée, allie parfaitement rondeur et tension.
La finale, franche et gourmande, se poursuit sur un léger fruité, offrant une sensation à la fois gourmande et tendue.
La persistance, d'intensité moyenne, laisse une empreinte fraîche et élégante.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
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Cépages
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Gibier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LA PIERRE A FUSIL
Une Famille, son Histoire et ses Vignobles… Depuis 1885 et six générations, la FAMILLE BOUGRIER œuvre à la reconnaissance des Vins de la Vallée de la Loire et est reconnue aujourd’hui comme l’une des dernières Maisons familiales couvrant l’ensemble de la Vallée de la Loire, de Nantes jusqu’à Sancerre…
Depuis 130 ans, nous sélectionnons les plus beaux raisins provenant de nos meilleurs terroirs de la Vallée de la Loire pour créer des vins subtils et variés.
Que votre plaisir à les déguster soit le reflet de la passion que nous avons mise à les créer.
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Cépage principal :
Cabernet Franc -
Cépages Cabernet Franc
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Cépages
- Cabernet Franc : 100.0%
Les suggestions de votre caviste
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