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JULIENAS DOMAINE DE LA VIEILLE ÉGLISE

Vin Beaujolais-Mâconnais

Julienas AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°

2023

Ref : 499178

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15, ^€ 40

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soit 20,53 € / litre

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Le saviez-vous ?

Domaine appartenant aux héritiers de Paul LORON.

L’ancienne Eglise de Juliénas, inoccupée depuis 1868, a su trouver un nouvel entrain avec un chai et un caveau de dégustation.

Le domaine et l'appellation

SOL : Parcelles exposées sud-est, vignes de 30 ans, avec 50% situées sur le climat "Les Mouilles" (roche bleue altérée) et 50% sur le climat "Les Gonnards".

VINIFICATION & ÉLEVAGE : Vendanges Manuelles.

Vinification : 70% d'égrappage, avec une macération de 18 à 21 jours en "chapeau grillé".
Cépage principal :
Gamay
Cépages Gamay
Cépages
- Gamay : 100.0%

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