MÂCON BLANC DES DOMAINES DUPRÉ, LEBOEUF...
Ref : 498283
soit 14,8 € / litre
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Jus de raisin fermenté et SO2
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Ce vin offre un nez ouvert et frais, marqué par des notes de poivre blanc, d'agrumes et d'embruns, avec une belle minéralité.
L'attaque est ronde et gourmande, s'exprimant sur des arômes de crème de citron, de bergamote et de lilas, enveloppée d'une texture délicate.
La finale est croquante et sapide, avec une légère sucrosité et une pointe exotique.
La persistance est belle, laissant une impression de fraîcheur élégante.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Domaines Dupré, Leboeuf, Touzot, Dubois et Raguillet
Le domaine et l'appellation
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Vignerons de Mancey
Situés tout à fait au Nord du Mâconnais, les 140 ha des 80 viticulteurs des Vignerons de Mancey sont répartis sur 8 communes autour de Mancey. Cette position géographique et géologique nous confère une identité et une typicité bien marquées.
Depuis 1929, nous vinifions les cépages typiques de la Bourgogne et conduisons un important travail de sélection des meilleurs terroirs, en cherchant à affirmer leur identité propre.
Les vignes sont situées sur les coteaux de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Lès-Brancion.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay
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