COTEAUX DU GIENNOIS BLANC BIO FAMILLE BERTHIER
Ref : 498906
soit 19,87 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Nez franc sur les agrumes frais, notes florales sur les fruits jaunes.
Attaque vive de la tension, de l'équilibre.
Allonge franche sur les agrumes, caractère acidulé, pointe florale.
Bon allonge bon équilibre.
Robe
Paille aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Sauvignon blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BERTHIER
Dans la famille Berthier, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis cinq générations.
Clément et Florian, passionnés par l’art de la viticulture et profondément attachés à la tradition viticole de leur famille, s’engagent avec détermination à préserver et développer la renommée des vins produits par les générations précédentes.
Ils reprennent le flambeau en 2012 et perpétuent l’histoire familiale.
Le domaine s’étend sur 20 ha dans les Coteaux du Giennois et 10 ha à Sancerre.
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Cépages Sauvignon blanc
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Cépages
- Sauvignon blanc : 100.0%
Les avis (2 avis clients)
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Une très belle représentation de cette appellation et de son terroir. Un incontournable pour les amateurs de Sauvignon blanc !
03/10/2024 -
Un nez délicat, une belle minéralité avec des fruits jaunes agréables en bouche. Tout ce que nous recherchons dans un Sauvignon de cette région de Loire. Je recommande !
21/06/2024
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