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CHÂTEAU THEULET BERGERAC

Vin Sud-Ouest

Bergerac AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°

2022

Ref : 496274

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7, ^€ 60

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soit 10,13 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat soutenue aux reflets noirs. Joli nez ouvert et typé de poivron, de buis, notes de cassis. Bon équilibre, corsé, vineux, petite enveloppe, franc et typé avec un caractère qui prolonge les note du nez. Tanins mûrs, bonne finale assez longue.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2025
Température de service 16°

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Fromage corsé

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Château Theulet

Hérité en partie au début du 19éme siècle par Jean Alard, c’est en 1848 que le reste du domaine devient propriété de la famille Alard, pour devenir le Château Theulet. Vignerons de père en fils, c’est aujourd’hui Julien et son frère Antoine qui sont à la tête de l’exploitation. • Terroir: Le domaine s’étendant sur le coteau Nord de la commune de Monbazillac. Le Château Theulet possède une situation géographique idéale permettant l’élaboration d’une large gamme de vins répartis sous 6 appellations différentes, dont Bergerac, Côtes de Bergerac et Monbazillac. • Vinification: Les raisins sont vendangés mécaniquement, s’ensuit une macération pré fermentaire de 5 jours puis une fermentation à température contrôlée.

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