CHÂTEAU DE TIREGAND
Ref : 500484
soit 18,93 € / litre
Du 20 décembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez franc et ouvert, révélant des arômes de coulis de fruits rouges, poivron confit, fruits noirs gratinés, avec une touche gourmande de torréfaction.
Attaque souple, équilibrée, avec du corps, et un joli caractère marqué par le poivron grillé, les aromates, et des notes d'épices douces comme le paprika et le poivre noir.
Bonne persistance, finale charnue.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Cabernet Sauvignon
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Cette magnifique demeure seigneuriale fut fondée au XIIIème siècle par un fils naturel d'Henri III d'Angleterre, Edward Tyrgan.
Le domaine et l'appellation
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Chateau de Tiregand
Le Château de Tiregand est situé sur les plus beaux coteaux du Pécharmant, orienté plein sud. La famille PIAT a récemment repris ce domaine et a initié une conversion en agriculture biologique en septembre 2022.
- Terroir :
Le vignoble de 43 hectares repose sur un sol composé de sable, de graviers et d’une grave ferrugineuse en sous-sol.
- Viticulture :
Le domaine favorise la maturité du raisin par une taille courte, le contrôle des rendements de chaque parcelle (ébourgeonnage et vendanges en vert), et un effeuillage de chaque face du rang.
- Vinification :
Une fermentation de 10 jours en cuves, avec contrôle de température, précède une période de macération du vin « sur marc » d’environ 10 à 15 jours. Le vin est ensuite élevé pendant près de 15 mois en barrique de chêne avec 20% de barriques neuves.
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Cépages Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 50.0%
- Cabernet Franc : 17.0%
- Malbec : 8.0%
- Cabernet Sauvignon : 25.0%