SANCERRE ROUGE FAMILLE BERTHIER

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SANCERRE ROUGE FAMILLE BERTHIER

Vin Loire et Centre
Sancerre AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 499041

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28, € 40
28.40

soit 37,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez franc sur les épices fraîches, notes de poivron, et de pinot, s'ouvrant sur des arômes de cassis frais et de fruits rouges.

 

Attaque souple avec de la tension et de la rondeur, joli caractère franc.

 

Bonne persistance.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • FAMILLE BERTHIER

    Dans la famille Berthier, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis cinq générations.

     

    Clément et Florian, passionnés par l’art de la viticulture et profondément attachés à la tradition viticole de leur famille, s’engagent avec détermination à préserver et développer la renommée des vins produits par les générations précédentes.

     

    Ils reprennent le flambeau en 2012 et perpétuent l’histoire familiale. 20 ha Coteaux du Giennois. 10 ha Sancerre.

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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