CÔTEAUX DU GIENNOIS LES TUILERIES
Ref : 496616
soit 13,2 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe brique soutenue. Nez ouvert et vineux de fruits noirs, de sirop de cassis, notes épicées. Bon équilibre sur un vin assez charnu, du plein. Notes minérales fraiches, tanins mûrs. Finale franche et souple avec la pointe de minéralité.
Robe
Brique
- Niveau de garde 2025
- Température de service 16°
-
Cépages
Pinot Noir
Gamay
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Les Caves de Pouilly sur Loire
Fondées en 1948 par une poignée de vignerons, Les Caves de Pouilly sur Loire proposent un large choix de vins d'appellations Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire et Coteaux du Giennois. -
Cépages Pinot Noir, Gamay
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Cépages
- Pinot Noir : 80.0%
- Gamay : 20.0%
Les suggestions de votre caviste
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