LES CAMINES

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LES CAMINES

Vin Languedoc-Roussillon
IGP Des Côtes Catalanes Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 495541

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7, € 25
7.25

soit 9,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur jaune claire, reflet vert. Nez franc, sur les agrumes, l'acacia de la finesse. S'ouvre sur des notes de pêche blanche de poire. Attaque souple de l'équilibre. Caractère franc acidulé, sapide. Allonge gourmande sans lourdeur, de la finesse. Bonne persistance.

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Viognier
    Grenache blanc

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Apéritif
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE BRIAL

    Fondée en 1923, Dom Brial rassemble aujourd’hui 200 vignerons à Baixas, un petit village au cœur de la Catalogne française. Proche de la Mer Méditerranée, aux pieds du Canigou et aux portes des Corbières, le vignoble de Dom Brial s’étend sur 1770 hectares, certifiés Vignerons engagés. Une mosaïque de terroirs typiques de la région du Roussillon, révélant une incroyable collection de vins.

  • Cépage principal :
    Viognier

  • Cépages Viognier, Grenache blanc
  • Cépages
    • Viognier : 50.0%
    • Grenache blanc : 50.0%

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