M MINUTY ROSÉ
Ref : 501790
soit 21,07 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez franc s'ouvre sur une pointe "techno" intrigante, mêlant des notes pâtissières et d'agrumes, avec une touche de pomelo.
L’attaque est souple, alliant rondeur et tension, offrant une belle légèreté.
Le caractère fruité se dévoile avec finesse sur des fruits rouges délicats.
La finale, dans le même esprit "techno", laisse une persistance moyenne, vibrante et moderne.
Un vin surprenant, à la fois gourmand et dynamique.
Robe
Rosé clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Cinsault
Tibouren
Grenache
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Apéritif
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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MINUTY
MINUTY M, c'est la Provence et le style Minuty à l'état pur dans une bouteille de rosé. Le Rosé de Provence par excellence.
Pur Provence, car il est issu de tous les terroirs de l'appellation Côtes de Provence : du bord de mer à l’arrière-pays, en passant par la Sainte-Victoire.
Pur Minuty, car il incarne le style de la Maison : une combinaison de fraîcheur, d’arômes intenses et de saveurs légères.
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Cépages Cinsault, Tibouren, Grenache, Syrah
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Cépages
- Cinsault : 15.0%
- Tibouren : 5.0%
- Grenache : 60.0%
- Syrah : 20.0%