LE LOUP DANS LA BERGERIE
Ref : 498160
soit 16,93 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat reflet pourpre. Nez franc sur le coulis de cassis, les aromates. S'ouvre sur des notes de griottes, pointe amylique. De l'enveloppe de l'équilibre. Pointe violette. De la rondeur, de l'équilibre. Bonne persistance
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
-
Cépages
Grenache
Syrah
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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SARL Famille Orliac
Au cœur du piémont du Massif de l’Hortus et du Pic Saint Loup, sur un climat Méditerranéen humide et frais avec une exposition Est sur un sol de fond de vallée sur alluvions grossières
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Cépages Grenache, Syrah
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Cépages
- Grenache : 80.0%
- Syrah : 20.0%
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