GÉRARD BERTRAND SAINT-VICTOR PICPOUL DE PINET

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GÉRARD BERTRAND SAINT-VICTOR PICPOUL DE PINET

Vin Languedoc-Roussillon
Picpoul De Pinet AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 500139

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8, € 55
10, € 70
8.55

soit 11,4 € / litre

Du 21 novembre au 07 janvier 2025
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc sur les fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, qui s'ouvre sur des notes florales.

Attaque souple, marquée par la rondeur et la tension.

Allonge franche et acidulée, apportant de la fraîcheur.

Caractère gourmand avec une bonne persistance nerveuse.

Robe
Dorée

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Gâteau
  • Viande blanche
  • Fromage doux
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Gérard Bertrand

    Le vignoble est situé au bord de l'étang de Thau, entre la garrigue et la mer. Le climat méditerranéen limite les écarts thermiques journaliers. La brise de mer limite la montée en température le jour, et la masse d'eau de l'étang constitue un volant thermique qui freine la chute de températures la nuit.

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