CLOS SANTINI ROSé 2022
Ref : 494744
soit 23,47 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe corail reflets saumon brillant. Nez ouvert de grenades, de menthe poivrée, notes fraiches avec des notes minérales, presque iodées. Bon équilibre sur un vin franc, droit, assez corsé. Caractère avec des notes minérales, de fruits rouges, d'épices fraiches. Bonne allonge franche, fraiche et signée.
Robe
Rose saumoné
- Niveau de garde 2025
- Température de service 10°
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Cépages
Nielluccio
Grenache
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Viande rouge
- Poisson grillé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CLOS SANTINI
Le Clos se situe en Corse au cœur du prestigieux vignoble de Patrimonio. C’est à partir d’un savoir-faire ancestral fortement ancré sur un terroir d’exception que notre vin prend naissance et offre par son bouquet et sa puissance aromatique toutes les saveurs uniques et identitaires qui le caractérisent.
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Cépages Nielluccio, Grenache
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Cépages
- Nielluccio : 75.0%
- Grenache : 25.0%
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