CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
Ref : 486930
soit 40 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Son nez est puissant, avec des arômes d'asperges vertes et de mimosas, suivis de notes d'agrumes comme le pomélo et de fleurs d'oranger.
Il révèle également un caractère corsé et franc, marqué par des arômes d'agrumes frais et des touches minérales iodées.
On retrouve aussi des nuances vanillées et de caramel blond, ajoutant à sa complexité.
La finale est longue, franche et droite.
Robe
Paille clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU LA LOUVIERE
Le Château La Louvière possède un patrimoine architectural somptueux datant de la fin du XVIIIe siècle, mais également une histoire viticole vieille de plus de 700 ans.
Les premiers pieds de vignes ont été plantés vers 1310. Le savoir-faire en matière de viticulture date du XVIIe siècle et a été transmis par les religieux de la Grande Chartreuse de Bordeaux.
Les hommes d'aujourd'hui ont hérité de ces techniques ancestrales et ont su apporter ce soupçon d'innovations et de modernité nécessaire pour sublimer le caractère de ce terroir d'exception.
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