BARTON & GUESTIER SAVIGNY-LÈS-BEAUNES

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BARTON & GUESTIER SAVIGNY-LÈS-BEAUNES

Vin Bourgogne
Savigny Les Beaune AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2020

Ref : 500145

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28, € 00
28.00

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Le domaine et l'appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Appellation Savigny-Lès-Beaune Contrôlée. Cette appellation est située sur la commune de Savigny-Lès-Beaune, avec 354 hectares de vignes au total.

     

    • Sol : Les vignes s’étendent sur une grande variété de sols. L'exposition sud bénéficie de sols graveleux, parsemés d'oolite ferrugineuse. En descendant, le calcaire rouge-brun devient plus argileux et caillouteux. À l’opposé, le coteau en montée repose sur des sols calcaires aux nuances sableuses.

     

    • Climat : Continental, avec des étés chauds et des hivers froids.

     

    • Vinification : Le vin est vinifié selon la tradition bourguignonne.

     

    Cette méthode permet d’extraire tout le potentiel aromatique et la typicité du vin. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox pour apporter fraîcheur et fruit à ce vin de la maison Barton et Guestier.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%