BARTON & GUESTIER SANTENAY

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BARTON & GUESTIER SANTENAY

Vin Bourgogne
Santenay AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2018

Ref : 500146

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28, € 50
28.50

soit 38 € / litre

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Le domaine et l'appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Région : Santenay bénéficie d’une double vocation, à la fois thermale et viticole. Ce vin présente des nuances en fonction du coteau. L’AOC Santenay a été instituée en 1937. Le vignoble s’étend sur une exposition idéale, allant de l’est au sud.


    Sol : Le calcaire grisâtre domine le haut des pentes, atteignant jusqu’à 500 mètres d’altitude.
    Climat : Continental, avec des étés chauds et des hivers froids.


    Vinification : La vinification est traditionnelle, avec un pressurage doux des grappes de Pinot Noir.

    La fermentation alcoolique se fait en cuves inox, pour apporter fraîcheur et caractère au vin.

    Ensuite, le vin de la maison Barton et Guestier est élevé en fûts de chêne pendant 6 mois, ajoutant ainsi de la complexité. Il présente une belle couleur rouge rubis avec une intensité marquée, des reflets tuilés et une belle brillance.

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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