GEWURZTRAMINER COLLECTION PRIVÉE

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GEWURZTRAMINER COLLECTION PRIVÉE

Vin Alsace
Alsace AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 498362

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13, € 00
13.00

soit 17,33 € / litre

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Ingrédients

Raisins

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez s’ouvre doucement, dévoilant un bouquet généreux et gourmand.

 

On y perçoit des accents exotiques de litchi, mêlés à la délicatesse florale et à la douce caresse du miel d’acacia, créant une symphonie olfactive à la fois élégante et rassurante.

 

En bouche, l’attaque est douce et souple, enveloppant le palais de saveurs riches et rondes.

 

Les fruits jaunes confits, intensément présents, se mêlent à une tension subtile, équilibrée par une légère sucrosité qui ajoute de la profondeur.

 

La texture, d’une finesse délicate, se déploie sans ostentation.

 

La finale persiste longuement, laissant derrière elle le souvenir tendre de l’abricot confit, une conclusion douce et chaleureuse à cette dégustation pleine de charme.

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Gewurztraminer

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • JEAN VICTOR SENNER

    Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin est vinifié avec le plus grand soin, puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.

  • Cépage principal :
    Gewurztraminer

  • Cépages Gewurztraminer
  • Cépages
    • Gewurztraminer : 100.0%

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