1/2 CHÂTEAU ROQUETAILLADE 2020
Ref : 495178
soit 22,43 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe grenat sombre reflets brique, opaque et brillante. Nez assez ouvert, sur des notes de poivre noir, de menthol, de bois brulé et de poivron, pointe de cassis frais. Attaque ronde, ample, équilibrée, sur des notes de liqueur de café, de bois vanillée, de coco grillée, tanins assez longs, à patiner. Finale sur le cacao et le café, torréfiée, assez bon équilibre, persistance moyenne sur le poivre noir et le poivron
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2025
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
ce vin est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE3) et vegan. Médaille d'ARGENT au Concours des Vignerons Indépendants 2023
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU ROQUETAILLADE LE BERNET
Fondé au XIVème siècle par la famille du premier Pape d’Avignon, Clément V, le Château de Roquetaillade Le Bernet appartient aujourd’hui aux frères Guignard, respectivement ingénieur agronome, œnologue, et ingénieur qualité.
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Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 30.0%
- Cabernet Franc : 10.0%
- Cabernet Sauvignon : 60.0%
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