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BRASSERIE TOUSSAINT IPA N°1

Bière

- Bouteille de 33 cl - 6,2°

Ref : 487117

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Bière à la mousse dense, ocre, bonne tenue. Robe ambrée reflet roux. Nez franc typé, sur les épices, les agrumes confits, notes de fruits exotique. Attaque vive, du plein, belle amertume, allonge franche joli caractère franc et typé. Allonge franche sur les fruits exotique les fruits de la passion. Finale persistance et typée.

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 6°

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Brasserie et region

BRASSERIE TOUSSAINT

L'IPA offre un bel équilibre entre l'amertume et l'aromatique, des notes fruitées et légèrement résineuses. Une IPA qui ravira les curieux tout comme les initiés.

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