CHÂTEAU CAVALIER GRAND CAVALIER
Ref : 499372
soit 26,27 € / litre
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Le saviez-vous ?
En plein coeur du massif des Maures, le Château Cavalier tire son nom du ruisseau qui traverse la propriété.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU CAVALIER
Propriété de la Maison Castel depuis 2000, le Château Cavalier est situé entre Aix-en-Provence et Nice, dans le Var et produit des vins rosés de grande qualité.
Terroir : Étendues sur 132 hectares, les vignes évoluent sur des sols peu profonds, sableux-limoneux constitué de grès et d’argile qui favorisent le drainage. Chaque hectare compte 5 500 pieds.
Viticulture : Les vendanges s'effectuent aux heures les plus fraîches, la nuit, pour préserver les baies de l’oxydation.
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