MOULIN A VENT AU BEAU MOULIN
Ref : 495899
soit 23,33 € / litre
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Le saviez-vous ?
Le moulin-à-vent, entouré d’un écrin de vignes, date du XVème siècle et est classé monument historique. Il représente le prestige et la fierté de l’appellation (640 hectares).
Le domaine et l'appellation
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JEAN LORON
Vignes reposant sur une roche granitique.
VINIFICATION & ELEVAGE : Vendanges manuelles. Raisins partiellement égrappés. Macération de 15 - 20 jours environ, en partie en cuves grillées (Chapeau immergé). Elevage majoritairement en cuves et en bois (10%). -
Cépage principal :
Gamay -
Cépages Gamay
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Cépages
- Gamay : 100.0%
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