CHÂTEAU BEL AIR 2019
Ref : 494386
i.e. 22 € / liter
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Our oenologists' opinion
Riche et puissant
Robe grenat sombre reflets briques. Nez ouvert sur des notes de torréfaction, de gratin de fruits rouges, boisé à fondre, pointe de poivron confit et de fourrure. Attaque souple, suave, sur des tanins veloutés, de la tension, de la finesse. Bon équilibre, caractère sur les fruits rouges écrasés, et le bois grillé. Finale satinée, belle enveloppe.
Robe
Grenat
- Keeping level 2026
- Service temperature 18°
-
Grapes
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Our food and wine pairings
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Do you know ?
L’Appellation Lussac Saint-Emilion Contrôlée est l'extension située la plus au nord de l’appellation Saint-Emilion. Rendant hommage à ses origines gallo-romaines, les vignes prennent la forme d’un amphithéâtre.
Domain and appellation
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Château Bel-Air
Situé au cœur de l’appellation Lussac Saint-Emilion, le Château Bel-Air rayonne sur son vignoble d’un seul tenant.- Terroir: Ce domaine de 21 hectares repose sur un plateau argileux avec une présence de graves et un sous-sol composé de fer et d’argile.
- Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans avec un encépagement à 50% de merlot, 35% de cabernet franc et 15 % de cabernet sauvignon. Les vendanges sont effectuées lorsque les raisins ont atteint une maturité idéale.
- Vinification: La cuvaison dure plusieurs semaines en cuve thermo-régulée et précède un élevage traditionnel en fût de chêne. Les vins sont mis en bouteilles en moyenne 18 mois après les récoltes.
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Main grape
Merlot -
Grapes Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Grapes
- Merlot : 70.0%
- Cabernet Sauvignon : 15.0%
- Cabernet Franc : 15.0%
Customer feedback (1 feedback)
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Vin charpenté, rond et épicé, que j’ai vraiment apprécié avec un sauté de dinde au cidre avec un gratin de lardons carottes épinards avec st Moret gratiné à la poudre de noisettes 😁
15/05/2024
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