CUB CÔTES PROVENCE ROSE 3L HVE
Ref : 489039
soit 6,63 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe corail, nez sur une pointe de fenouil, d'airelles, bon équilibre, assez corsé et plein, de la fraicheur, du nerf, des notes fraiches épicées, bonne finale franche et tendue.
Robe
Corail clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Les Côtes de Provence, appellation iconique des rosés de France, s'étendent sur le Var, les Bouches du Rhône et une partie des Alpes Maritimes. Son terroir géologique est parmi les plus complexes de France. C'est l'interaction entre le choix des cépages et cette mosaïque de sols qui permet de produire des rosés de grande qualité, reconnus à travers le monde.
Le domaine et l'appellation
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Cub Collection
Toute la gamme de cubi de vin Cub Nicolas est élaborée à partir de raisins issus d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale. Cette certification, issue du Grenelle de l'Environnement, est attribuée aux viticulteurs et exploitants agricoles ayant atteint le niveau de certification environnementale qui garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble des exploitations, préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement.
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