VIRÉ-CLESSÉ
Ref : 499045
soit 23,93 € / litre
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Le saviez-vous ?
Dernier né de la Bourgogne du Sud, l'appellation voit le jour en 1999. Dès 1810, le cépage Chardonnay trouva en cette région son terrain de prédilection et représente aujourd'hui 85% des plantations.
Le domaine et l'appellation
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SOL : Argilo-calcaire VINIFICATION & ELEVAGE : Pressurage des raisins direct après l'arrivée au Chai. Elevage sur lies fines. ACCORDS METS & VINS : Daurade, dinde, légumes sautés, fruits, langoustine, morbier
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%