CHÂTEAU PESQUIÉ VENTOUX ÉDITION 1912M

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CHÂTEAU PESQUIÉ VENTOUX ÉDITION 1912M

Vin Rhône
Ventoux AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2022

Ref : 500976

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14, € 50
14.50

soit 19,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Nez fermé, avec une pointe de réduction qui nécessite un peu de temps pour s'ouvrir, laissant apparaître des arômes d'épices, de moka, et des notes de coulis de fruits noirs.

 

L'attaque charnue offre une enveloppe et un équilibre qui se retrouvent dans la structure du vin.

 

Son caractère franc se déploie sur des notes de garigue et d'aromates typiques.

 

La persistance agréable montre que le vin est encore jeune, mais il a un grand potentiel pour se fondre et s'harmoniser avec le temps.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 14°
  • Cépages Grenache
    Syrah

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHATEAU PESQUIÉ

    Le nom “Édition 1912m” est un hommage au célèbre Mont Ventoux, qui se dresse fièrement à 1912 mètres d’altitude. Dernière véritable montagne de la chaîne des Alpes, il est souvent surnommé le « Géant de Provence ».

     

    "Édition 1912m" se caractérise par des arômes de fruits rouges frais, des notes d’herbes envoûtantes et une fraîcheur magnifique.

  • Cépages Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Grenache : 70.0%
    • Syrah : 30.0%

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