APREMONT DOMAINE JEAN PERRIER & FILS

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APREMONT DOMAINE JEAN PERRIER & FILS

Vin Jura-Savoie
Apremont AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 11,5°
2023

Ref : 498911

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12, € 00
12.00

soit 16 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc, délicatement floral, qui s’ouvre progressivement sur des notes d’agrumes et de pêche blanche.

 

Attaque souple, marquée par la tension et une agréable fraîcheur.

 

Allonge franche et gourmande, sublimée par des notes florales persistantes.

 

Bonne persistance, mettant en valeur des arômes de fruits à chair blanche, pour une finale harmonieuse et élégante.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE PERRIER P & F

    Viticulteur depuis 1853, le Domaine Perrier et Fils offre une sélection raffinée de vins d’appellation d’origine contrôlée, comprenant des vins blancs, rouges et rosés.

     

    À la fois propriétaire, producteur et éleveur, l’histoire de la Maison Perrier est intimement liée à celle des vins de Savoie et des Alpes.

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