SAUMUR CHAMPIGNY FRUIT

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SAUMUR CHAMPIGNY FRUIT

Vin Loire et Centre
Saumur Champigny AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2023

Ref : 500047

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14, € 25
14.25

soit 19 € / litre

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Ingrédients
Raisins
Valeur nutritionnelle nutriscore E

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez ouvert, franc et gourmand, avec des notes de framboise, de ronce et de poivron rouge.

Attaque souple, charnue et gourmande, sur la framboise et des touches d'orange amère, offrant un bon équilibre.

Finale gourmande, marquée par les fruits rouges, des tanins souples, une pointe de poivre noir, avec une persistance moyenne.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • S.A.S. T.G.S.

    Sous-sol crayeux appelé ‘Tuffeau’ ; alliance de terrains sablonneux et argilo-calcaires qui confèrent typicité, élégance et rondeur au vin ; terroir typique du Saumurois.

     

     

    Âge moyen du vignoble pour produire cette cuvée : 25 ans.

  • Cépages Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Franc : 100.0%

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