SAUMUR BLANC FAMILLE BERTHIER
Ref : 501215
soit 13,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits secs, de poire et d'acacia, avec des notes d'abricot.
L'attaque est vive, apportant de la fraîcheur et des nuances de fruits secs, suivie d'une pointe minérale.
La bouche se distingue par une belle tension et une bonne allonge, avec une persistance marquée par des notes acidulées et florales
La finale est sapide et iodée, offrant un bel équilibre entre la fraîcheur et la minéralité.
Robe
Or aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Chenin blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BERTHIER
Dans la famille Berthier, l’art de la viticulture se transmet de père en fils depuis cinq générations.
Clément et Florian, animés par une passion profonde pour la vigne et un attachement sincère à l’héritage familial, poursuivent avec détermination la quête d’excellence qui a forgé la renommée des générations précédentes.
Reprenant le flambeau en 2012, ils perpétuent l’histoire familiale sur un domaine de 20 hectares en Coteaux du Giennois et 10 hectares à Sancerre. -
Cépages Chenin blanc
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Cépages
- Chenin blanc : 100.0%
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