SANCERRE DOMAINE DES EMOIS

Partager ce produit

SANCERRE DOMAINE DES EMOIS

Vin Loire et Centre
Sancerre AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 498847

0 0 0 avis Donnez votre avis
31, € 00
31.00

soit 41,33 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur jaune pâle reflet vert. Nez franc sur les agrumes frais, notes de fruit exotique, de la minéralité, Attaque vive, de la fraicheur de l'équilibre. Allonge franche gourmande. Caractère acidulée, sur les agrumes, belle allonge sur la salinité. Bonne persistance.

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Sauvignon blanc

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE JOSEPH MELLOT

    Le Domaine Joseph MELLOT est un domaine familial et historique situé à Sancerre, et dont les origines remontent à plus de 500 ans. Reconnu et distingué pour sa grande qualité dans plus de 40 pays du monde, la Maison Joseph MELLOT est l’ambassadrice des grands crus de Loire. Aujourd’hui, à la tête d’un vignoble dans chacune des aires d’appellations du Centre-Loire, Catherine CORBEAU-MELLOT et ses équipes mènent les vignobles de la Maison Joseph MELLOT vers un fort niveau d’exigence, de qualité et de succès. Pressurage : direct avec pressoir pneumatique et sélection des jus Débourbage : au froid Fermentation : en cuve inox thermo-régulée Élevage : sur lies fines en cuve inox
  • Cépages Sauvignon blanc
  • Cépages
    • Sauvignon blanc : 100.0%

Les suggestions de votre caviste