PINOT NOIR COLLECT PRIVEE
Ref : 498361
soit 18 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Pinot Noir
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CAVE VINICOLE D'INGERSHEIM
Le vignoble de la Cave d’Ingersheim est situé à l’Ouest de Colmar en Alsace – France – il s’étend sur les plus beaux coteaux des 14 communes alentours. Ce patchwork de sols et de sous- sols très variés est à l’origine du caractère et de la richesse aromatique des Vins d’Alsace de la Cave Vinicole d’INGERSHEIM. Parmi ses Terroirs les plus exceptionnels, 10 d’entre eux sont classés dans l’aire d’Appellation Alsace Grand Cru et 6 autres donnent naissance à des vins d’exception tels que les vins dits de « Terroirs » grâce à leurs spécificités géologiques, leur exposition et le climat dont bénéficient ces parcelles. -
Cépages Pinot Noir
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Cépages
- Pinot Noir : 100.0%