INCANTO MUSCAT VIN DOUX
Ref : 492025
soit 14,13 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe pâle reflets argentés brillante, nez fruité d'abricots frais, de pêches au sirop, pointe de cédrats, bon équilibre, rond, franc, de la finesse, joli caractère signé, belle sucrosité fondue mais sans lourdeur qui garde bien la fraicheur, finale gourmande.
- Niveau de garde 2023
- Température de service 9°
Nos alliances mets & vins
- Foie gras
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CORSICAN
Le Muscat est sans aucun doute le premier cépage introduit en corse par les phocéens au VI° siècle avant notre ère. Incontournable de la culture Corse, ce cépage peut proposer des profils de vins assez variés. Maestro est un muscat non muté, créé en corse au début des années 2000, ce style de vin redynamise les profils des Muscat en les axant sur une nouvelle accessibilité par l’équilibre entre sucres, acidité et degré d’alcool bas… -
Les suggestions de votre caviste
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