PAVILLON BLANC CHÂTEAU MARGAUX

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PAVILLON BLANC CHÂTEAU MARGAUX

Vin Bordeaux
Bordeaux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2017

Ref : 480628

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe pâle quelques reflets argentés et verts, beau nez puissant sur les notes de fruits exotiques, de fruits de la passion, de litchis, d'ananas, puis des notes de pêches blanches, d'abricot frais, notes iodées, minérales, bel équilibre, sec et nerveux, corsé, vineux, joli caractère sur le minéral, les notes iodées,notes exotiques, finale sapide et longue avec une belle fraicheur.

  • Niveau de garde 2028
  • Température de service 8°
  • Cépages Sauvignon

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU MARGAUX

    Rattaché au Château Margaux sous la marque Pavillon Blanc du Château Margaux depuis 1920, ce vin existait autrefois sous le nom” vin blanc de sauvignon”. Composé uniquement de sauvignon blanc, ce vin offre une grande finesse et un fort potentiel de garde.

    • Terroir: Situé sur l’une des plus vieilles parcelles du Château Margaux, le domaine de 12 hectares sait composer avec des fréquentes gelées de printemps.
    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.
    • Vinification: L’élevage dure de 7 à 8 mois en fûts de chêne français.

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon

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