MONOLOGO CRIANZA
Ref : 499935
soit 12,47 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez franc sur les épices, le moka, le cacao et la prune rôtie.
Attaque souple, équilibrée et raffinée, avec une allonge sur les fruits noirs rôtis.
Caractère franc et typé.
Bonne persistance.
Robe
Carmin
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Tempranillo
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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MARQUES DE CACERES
Marqués de Cáceres s’est imposé comme l’une des marques de vins espagnols les plus renommées au monde, grâce à l’engagement et au travail acharné de sa présidente, Cristina Forner, représentante de la 4ᵉ génération.
Son leadership a largement contribué à son rayonnement à l’international.
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Cépages Tempranillo
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Cépages
- Tempranillo : 100.0%
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