FINCA MALBEC

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FINCA MALBEC

Vin
Argentine Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2023

Ref : 497750

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7, € 70
7.70

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100
Energie 339

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur noire, reflet pourpre. Nez fermé à ouvrir. S’ouvre sur les aromates, les fruits rouges gratiné, les épices fraiches, note boisée, vanillée. Attaque souple de la rondeur de l'équilibre. Corps moyen, allonge franche fruitée. Persistance moyenne.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Malbec

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • La Finca

    Eugenio Bustos arriva à la fin du XIXème siècle dans la vallée d’Uco et y fut pionner en y plantant les premiers ceps de malbec, en provenance de France. Il obtint ces ceps en paiement pour la vente de ses meilleurs chevaux. Ainsi naquit Finca La Celia en 1890, nommée ainsi en l’honneur de sa fille Celia.

  • Cépage principal :
    Malbec

  • Cépages Malbec
  • Cépages
    • Malbec

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