MARANGES ALEXANDRE GAUVIN
Ref : 500435
soit 38,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, avec des notes caractéristiques de pinot.
Il s'ouvre sur des arômes de coulis de groseille et d'épices fraîches.
L'attaque est souple, offrant de la rondeur et un bel équilibre.
Le caractère est franc et gourmand, avec une allonge corsée.
La persistance est agréable.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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La Maison Alexandre Gauvin est reconnue pour son savoir-faire dans l’élevage et la commercialisation de grands vins de Bourgogne.
Nous avons à cœur de façonner sur-mesure des cuvées issues des plus beaux climats de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, en préservant l'authenticité et la singularité de chaque terroir.
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