MAPU CABERNET SAUVIGNON
Ref : 500194
soit 16,27 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez franc sur le cassis, s'ouvrant sur des épices fraîches et des fruits noirs confits, avec des notes de cacao.
Attaque souple, ronde et équilibrée.
Allonge franche et gourmande, avec un caractère franc et typé sur le coulis de fruits rouges et des notes de poivron confit.
Bonne persistance.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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BPHR MAIPO
Implantation de Baron Philippe de Rothschild au Chili en 1999 par l'héritière, la Baronne Philippine. Elle crée la gamme Mapu, qui propose des vins chiliens prenant vie dans la légendaire Vallée du Maule.
Le savoir-faire des équipes du Baron Philippe de Rothschild révèle la typicité de ces terroirs ancestraux. Dès lors, ces vins invitent au voyage, à la convivialité et au partage.
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Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Cabernet Sauvignon : 100.0%
Les suggestions de votre caviste
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FINCA MALBEC VinArgentine 20237, € 70 7.70soit 10,27 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h