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MAPU CABERNET SAUVIGNON

Vin Chili

Chili Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2023

Ref : 500194

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12, ^€ 20

12.20

soit 16,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Nez franc sur le cassis, s'ouvrant sur des épices fraîches et des fruits noirs confits, avec des notes de cacao.

Attaque souple, ronde et équilibrée.

Allonge franche et gourmande, avec un caractère franc et typé sur le coulis de fruits rouges et des notes de poivron confit.

Bonne persistance.

Robe
Grenat

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 15°
Cépages Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Charcuterie
Viande rouge
Viande blanche
Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

BPHR MAIPO

Implantation de Baron Philippe de Rothschild au Chili en 1999 par l'héritière, la Baronne Philippine. Elle crée la gamme Mapu, qui propose des vins chiliens prenant vie dans la légendaire Vallée du Maule.

Le savoir-faire des équipes du Baron Philippe de Rothschild révèle la typicité de ces terroirs ancestraux. Dès lors, ces vins invitent au voyage, à la convivialité et au partage.
Cépage principal :
Cabernet Sauvignon
Cépages Cabernet Sauvignon
Cépages
- Cabernet Sauvignon : 100.0%

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