MAGNUM WHISPERING ANGEL ROSÉ
Ref : 498505
soit 36,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Nez ouvert sur des notes de groseille, de pamplemousse rose et d'ananas frais, gourmand, frais, pointe de lilas.
Attaque souple, petit caractère sur les agrumes confits, de la tension, corps moyen.
Finale sapide, assez charnue sur le pamplemousse rose, persistance moyenne, pointe de fleurs de cerisier et de poivre blanc.
Robe
Rose saumoné
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Cinsault
Rolle
Grenache
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Poisson grillé
- Viande blanche
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Whispering Angel
Le Château d’Esclans est situé au cœur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez. Le domaine est devenu une référence mondiale des rosés de Provence avec la cuvée Whispering Angel.
En tant que négociant et vinificateur, Caves d’Esclans identifie des vignobles, des raisins et des vins du Château d’Esclans ainsi que des producteurs locaux pour créer ce qui est considéré aujourd’hui comme le meilleur rosé du monde.
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Cépage principal :
Cinsault -
Cépages Cinsault, Rolle, Grenache, Syrah
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Cépages
- Cinsault
- Rolle
- Grenache
- Syrah
Les suggestions de votre caviste
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