MAGNUM MERCUREY CHÂTEAU DU BOURGNEUF

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MAGNUM MERCUREY CHÂTEAU DU BOURGNEUF

Vin Bourgogne
Mercurey AOC Rouge - 13,5°
2022

Ref : 498108

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74, € 00
74.00

soit 49,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez franc sur le cassis et les fruits rouges, avec des notes de griotte, de poivre noir et un caractère typé pinotte.

Attaque souple, équilibrée, avec une rondeur marquée.

Caractère franc et typé, bon équilibre.

Finale franche et persistante.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château du Bourgneuf

    Nos parcelles sont réparties sur 18 ha uniquement à Mercurey. Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2021.

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