MAGNUM LA SARRASINE DOMAINE DE BONSERINE

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MAGNUM LA SARRASINE DOMAINE DE BONSERINE

Vin Rhône
Côte Rôtie AOC Rouge - 13°
2022

Ref : 500889

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112, € 00
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soit 74,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Son nez, initialement fermé, se révèle progressivement sur des arômes de torréfaction et d'épices grillées, accompagnés de notes de cassis rôtis.

 

L'attaque est souple et ronde, offrant un bel équilibre.

 

L'allonge est franche et gourmande, avec une légère pointe de réduction qui appelle à être carafée.

 

La persistance est agréable, laissant entrevoir un vin encore jeune.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 1 à 2 ans
  • Température de service 16°
  • Cépages Viognier
    Syrah

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE BONSERINE

    Produite à partir des meilleures cuvées sélectionnées sur les terroirs de micaschistes et gneiss. Ses cépages lui confèrent des notes florales.

     

    Élevée pendant 24 mois en petits foudres appelés demi-muids, elle exprime parfaitement la richesse et la complexité des terroirs de Côte-Rôtie.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Viognier, Syrah
  • Cépages
    • Viognier : 3.0%
    • Syrah : 97.0%

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