JURANCON GALET D'OR
Ref : 496786
soit 16,8 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune paille pâle reflets or blanc. Nez ouvert de fleurs blanches, de pomelo confit et d'ananas frais. Attaque charnue, gourmande, équilibrée, corps moyen. Caractère sur les fruits blancs confits et le sirop de fleurs blanches, pointe minérale. Finale sapide, croquante, sans lourdeur, belle allonge persistante sur des notes miellées et minérales
Robe
Paille soutenu
- Niveau de garde 2024
- Température de service 9°
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Cépages
Gros Manseng
Petit manseng
Nos alliances mets & vins
- Apéritif
- Fromage doux
- Foie gras
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
La légende raconte que le roi de Navarre humecta de jurançon les lèvres de son fils Henri IV le jour de son baptême.
Le domaine et l'appellation
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Confrérie du Jurançon
Installée à Monein depuis les années 2000, la Confrérie du Jurançon travaille en partenariat avec 51 vignerons, regroupant plus de 125 hectares de vignes.
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Cépages Gros Manseng, Petit manseng
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Cépages
- Gros Manseng
- Petit manseng