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GEWURZTRAMINER GRAND CRU KITTERLÉ

Vin Alsace

Alsace AOC Grand cru Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

2022

Ref : 501019

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23, ^€ 90

23.90

soit 31,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est ouvert et fruité, dominé par des arômes de fruits jaunes, notamment de mangue, de fruits de la passion, et de litchi, accompagnés de notes de confiture d’abricots.

Ce vin présente un bon équilibre, franc et droit, avec une belle sucrosité sans aucune lourdeur.

Des notes florales de glycine et de lilas viennent compléter le bouquet.

La finale est franche et gourmande, sur des arômes de fruits croquants, offrant une belle longueur et une sensation de fraîcheur.

Robe
Paille

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 12°

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

DOMAINES SCHLUMBERGER

Le Kitterlé fut mentionné pour la première fois en 1699. En 1782, douze « schatz » de vignes se révélèrent être la propriété exclusive des jésuites d’Ensisheim. Ce coteau bénéficie d’une commercialisation sous son propre nom depuis 1830.

Situation :

Le Kitterlé est un terroir volcano-gréseux qui occupe un site unique en rebord de montagne, dessinant un éperon rocheux offrant 3 expositions (sud-ouest, sud et sud-est). Le sol léger et sablonneux, retenu par d’immenses murs de pierres sèches, n’autorise qu’un rendement limité (25 à 35 hl/ha).

Vinification:

Pressurage en raisin entier, débourbage statique. Fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois. Élevage sur lies pendant 8 mois.

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