GEWURZTRAMINER GRAND CRU KITTERLÉ
Ref : 495965
soit 31,87 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune citron soutenue brillante. Nez ouvert et fruité de fruits jaunes, de mangue, de fruits de la passion, notes de confitures d'abricots. Bon équilibre, franc, droit, fruité, notes florales de glycine, de lilas. Belle sucrosité sans lourdeur. Finale franche et gourmande sur les fruits croquants.
Robe
Or
- Niveau de garde 2025
- Température de service 8°
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Cépages
Gewurztraminer
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le Kitterlé fût mentionné pour la première fois en 1699. En 1782 douze « schatz » de vignes se révélaient être la propriété exclusive des jésuites d’Ensisheim. Ce coteau bénéficie d’une commercialisation sous son propre nom depuis 1830.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINES SCHLUMBERGER
Le Kitterlé est un terroir volcano-gréseux qui occupe un site unique en rebord de montagne en dessinant un éperon rocheux offrant 3 expositions (sud-ouest, sud et sud-est). Le sol léger et sablonneux retenu par d’immenses murs de pierres sèches n’autorise qu’un rendement limité (25 à 35 hl/ha).
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Cépage principal :
Gewurztraminer -
Cépages Gewurztraminer
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Cépages
- Gewurztraminer : 100.0%
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