DU RAISIN C'EST TOUT
Ref : 495703
soit 13,2 € / litre
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Le saviez-vous ?
Nos vins sont vendangés à la main et certifiés Vins Méthode Nature
Le domaine et l'appellation
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VIGNOBLES GABRIEL & CO
Notre père a acheté l’exploitation en 1997. Après des études en agronomie et en œnologie pour moi, Thomas, j’ai décidé de reprendre les rênes du domaine familiale en 2009 avec une ambition : le retour à la nature. Dès mon arrivée, j’ai entamé la conversion du domaine à l’agriculture biologique. Pour approfondir mon engagement, je suis passé à une vinification sans le moindre intrants depuis 2013. Diplômé en oenologie, mon frère, Adrien, m’a rejoint sur l’exploitation en 2018. Ensemble, nous sommes fiers aujourd’hui d’être revenu à l’essentiel : travailler le raisin le plus naturellement possible pour saisir le meilleur de notre terroir et proposer des vins natures à un juste prix pour que tout le monde puisse en profiter. Voilà notre vision de la viticulture ! -
Cépages Merlot, Carménère, Malbec
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Cépages
- Merlot : 75.0%
- Carménère : 10.0%
- Malbec : 15.0%
Les suggestions de votre caviste
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