DOMAINE TARIQUET IMPRÉVU 2021
Ref : 492417
soit 11,87 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couler jaune clair, reflet vert. Nez franc, sur les fruits jaunes, les agrumes. Notes minérales. S'ouvre sur des arômes de poivre blanc, de fruits exotiques. Attaque vive, de la tension, de l'équilibre. Allonge franche nerveuse, fruitée. Joli caractère. Finale acidulée.
- Niveau de garde 2023
- Température de service 8°
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Cépages
Ugni blanc
Riesling
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Les vins et Bas-Armagnacs du Domaine Tariquet, appartenant à la famille Grassa depuis 1912, sont produits exclusivement avec les raisins des vignes de la propriété. Culture raisonnée depuis 30 ans et certifications environnementales HVE et ISO 14001.
Le domaine et l'appellation
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Domaine Tariquet
Le Domaine Tariquet, situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa depuis 1912. En qualité de propriétaire-récoltant. Depuis près de trente ans, la famille Grassa assure une conduite du vignoble en culture raisonnée afin de protéger la vie des sols et d’obtenir une qualité optimale des raisins. Le Domaine Tariquet assume aussi pleinement sa responsabilité sociétale et environnementale de la vigne à la commercialisation de ses bouteilles de vin et Bas-Armagnac. Ainsi, il a été évalué sur le label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise) en juin 2021 et a obtenu, dès le premier audit, le classement « Confirmé », 3ème meilleur échelon sur les 4 existants.
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Cépage principal :
Riesling -
Cépages Ugni blanc, Riesling
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Cépages
- Ugni blanc : 34.0%
- Riesling : 66.0%
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