Partager ce produit

DOMAINE DE L'ÂNE BLANC ROUGE

Vin Languedoc-Roussillon

Saint Chinian AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2022

Ref : 498338

0 0 0 avis Donnez votre avis

12, ^€ 30

12.30

soit 16,4 € / litre

Quantité

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeur nutritionnelle nutriscore E

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert, typé, sur des notes de fourrure, de sous-bois, de bâton de reglisse et d'aromates. Attaque charnue, assez corsée, petit caractère, tanins assez gras. Finale corsée, sur des notes de sous-bois et de noyaux de prune.

Robe
Grenat

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 16°
Cépages Grenache Noir
Syrah

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Fromage corsé
Gibier

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Domaine de l'Ane Blanc

Le Domaine de l'Ane Blanc se situe au cœur de la commune de Cessenon en zone d'appellation Saint-Chinian. Sur 21 ha de vignes, le domaine de l'Ane Blanc se décline en blanc, rosé et rouge. Ce vignoble étonne part sa richesse et la diversité de ses sols. En effet le domaine se situe au jointement géologique des terrasses argilo-calcaires et des premiers contreforts schisteux.
Cépage principal :
Syrah
Cépages Grenache Noir, Syrah
Cépages
- Grenache Noir : 20.0%
- Syrah : 80.0%

Les suggestions de votre caviste

SAC PAPIER 3 BOUTEILLES
0, ^€ 20 0.20

Livraison en 24/72h
Quantité
MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE MERLOT
Vin
Languedoc-Roussillon IGP D'Oc 2022

6, ^€ 90 6.90

soit 9,2 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
LES JAMELLES CHARDONNAY 2022
Vin
Languedoc-Roussillon IGP D'Oc 2022

10, ^€ 20 10.20

soit 13,6 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
EMOTION BARDOLINO
Vin
Italie Italie 2022

10, ^€ 50 10.50

soit 14 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité