CÔTEAUX DU LYONNAIS
Ref : 495895
soit 9,8 € / litre
Du 06 novembre au 20 novembre 2024Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe grenat , reflets fuchsia. Nez ouvert sur des notes de cerise, de compotées de prune, pointe florale. Attaque franche, souple, petit caractère sur les fruits rouges. Finale croquante, équilibrée, persistance moyenne sur le coulis de cerise et les épices.
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2024
- Température de service 16°
-
Cépages
Gamay
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Apéritif
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Trait d'union entre le vignoble du Beaujolais et de la Vallée du Rhône, les Coteaux du Lyonnais couvrent la région des Monts d'Or situés à l'Ouest de Lyon. La vigne existait déjà à l'époque romaine lors de la fondation de Lyon (Lugdunum), 45 ans avant JC.
Le domaine et l'appellation
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Maison Jacques Charlet
Situé sur l’appellation la plus méridionale du Beaujolais, le Coteaux du Lyonnais Les Monts d’Or est mis en bouteille par la maison Jacques Charlet.
- Terroir: Le vignoble repose non loin du Massif Central sur un sol granitique et sablo-argileux et évolue dans un climat semi-continental.
- Viticulture: Le gamay est produit en monocépage pour les vins rouges.
- Vinification: L’appellation Coteaux du Lyonnais produit des vins gouleyants à apprécier dans leurs jeunesses. La mise en bouteille est effectuée par la maison Jacques Charlet, propriétaire et négociants en Bourgogne et Beaujolais.
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Cépage principal :
Gamay -
Cépages Gamay
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Cépages
- Gamay : 100.0%
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