CLOS TRIGUEDINA CAHORS

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CLOS TRIGUEDINA CAHORS

Vin Sud-Ouest
Cahors AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2020

Ref : 499181

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21, 00
21.00

soit 28 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre, noire, dense opaque et brillante; nez ouvert sur des notes de cassis, de réglisse, de prune rotie et de cacao amer; attaque souple, tanins satinée, caractère sur le gratin de fruits noirs et le moka, pointe réglisse; finale charnue, gourmande, sur le cacao et le café torréfié, bon équilibre, franc et puissant, pointe tabac.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Merlot
    Tannat
    Malbec

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Clos Triguedina est tiré de l’Occitan « Me trigo de dina » et signifie « Il me tarde de diner » en référence aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui avaient pour coutume de se restaurer au domaine. Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial transmis depuis sept générations.
  • Cépage principal :
    Malbec

  • Cépages Merlot, Tannat, Malbec
  • Cépages
    • Merlot : 10.0%
    • Tannat : 5.0%
    • Malbec : 85.0%

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